Jamón, a story of essence
Durante 3000 años, los ganaderos de España han criado cerdos ibéricos: una raza singular, cuidadosamente apartada de otras razas. Desde restaurantes venecianos hasta fiestas en Hong Kong, su esencia se conoce como jamón.
Este Documental nace de la Pasión de una familia por elaborar el Mejor Jamón del Mundo. Pasión transmitida de generación a generación durante más de 150 años.
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Sinopsis
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