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Distil your world: Jerez

 
Los hermanos Roca remontan sus recuerdos del vino de Jerez a uno de los platos principales que su madre preparaba en el restaurante familiar: riñones en salsa de Jerez. Josep Roca, el sumiller de vinos de El Celler de Can Roca, es el que más relación tiene con la región rica en jerez de Andalucía y, en particular, con Jerez.
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